Bornholm Urlaub

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Pünktlich zur Urlaubszeit erwacht nicht nur bei den stadtmüden Urlaubern die Sehnsucht nach Wasser, Strand und Sonne. Besonders beliebt ist die Ostseeküste, sei es in deutschen oder dänischen Ferienregionen.

Wer sich in Ferienwohnungen Deutschland schon wohl gefühlt hat, darf sich den gleichen Effekt auch in Dänemark versprechen. Dänische Ferienhäuser sind in allen Größen und Ausstattungen zu haben. Ein sehr beliebtes Reiseziel für alle Arten von Wasserbegeisterten ist auch die Ostseeinsel Bornholm. Die überaus gastfreundliche dänische Insel bewahrt auch im heißesten Hochsaison-Getümmel ein ruhiges Gesicht und die für Dänemark schon sprichwörtliche Gelassenheit.

Wie auch in einem Ferienhaus Deutschland lässt ein dänisches Urlaubsquartier keine Wünsche offen. Platz für die ganze Familie – auf Wunsch auch für den Hund –, eine moderne Ausstattung und ein gemütliches Ambiente machen den Reiz dieser "hyggeligen" Behausung aus.

Auf Bornholm legt man großen Wert auf gutes Essen. Dabei spielen auch süße Leckereien eine große Rolle. Die auf der Insel gefertigte Eiscreme gilt als Spezialität, die nicht nur Kinder zu schätzen wissen. Dabei sind die Bornholmer überaus experimentierfreudig. Sanddorneis und Lakritzeis mag vielen Schleckermäulern gewöhnungsbedürftig erscheinen, doch bei dem Bier-Karamell-Eis überlegen selbst wagemutige Naschkatzen, ob sie diese eigenwillige Kreation kosten wollen.

Die Bewohner von Bornholm weisen immer wieder stolz darauf hin, fast alles, was auf den Tisch kommt, aus den eigenen Gärten zu beziehen. Sei es Gemüse, Eier, Honig, Rhabarber oder Rapsöl von den leuchtend gelben Feldern, das alles stammt von der Insel und wird "erntefrisch" serviert. Sogar Blauschimmelkäse und Bier werden hier produziert. Nur beim Wein wird es etwas schwierig, er muss schweren Herzens importiert werden.